À l'heure actuelle, les éviers en acier inoxydable sont presque tous les ustensiles de cuisine indispensables à la maison, mais connaissez-vous les principaux éléments métalliques des produits en acier inoxydable et leurs fonctions ? En fait, la plupart des gens ne savent pas grand-chose à ce sujet, donc l'éditeur vous fera une brève introduction et vulgarisation aujourd'hui, j'espère que vous pourrez avoir une compréhension plus approfondie d'autres produits en acier inoxydable tels que les éviers en acier inoxydable après lecture.
Tout d'abord, les principaux éléments métalliques contenus dans l'évier en inox
Dans la vie quotidienne, nous sommes les plus exposés à 201 304 produits en acier inoxydable, contenant principalement du nickel (Ni), du chrome (Cr) deux éléments métalliques. Parmi eux, la nuance d'acier inoxydable 304 : 0CR18NI9, dont la teneur en chrome est de 18 % -19 %, la teneur en nickel est de 8 % -9 % ; Nuance d'acier inoxydable 201 : 1Cr17Mn6Ni5N, dont la teneur en chrome est de 12 % -13 % et la teneur en nickel de 1 % -1,5 %. Fondamentalement, la teneur en nickel détermine le prix des éviers en acier inoxydable.
Deuxièmement, le rôle des éléments métalliques dans les éviers en acier inoxydable
Le rôle principal du nickel dans les produits en acier inoxydable est qu'il modifie la structure cristalline de l'acier, de sorte que la structure cristalline passe d'une structure tridimensionnelle centrée sur le corps (BCC) à une structure tridimensionnelle centrée sur la face (FCC), ce qui peut améliorer considérablement la plasticité et la ténacité de l'acier inoxydable et améliorer la ductilité des matières premières en acier inoxydable.
La raison fondamentale pour laquelle le chrome est devenu le principal élément déterminant les performances de l'acier inoxydable est qu'après avoir ajouté plus de 12% de chrome à l'acier, un film d'oxyde très fin, incolore, transparent et très lisse (c'est-à-dire un film de passivation) se formera. à la surface de l'acier, et la formation de ce film ralentit considérablement l'oxydation de l'acier et confère aux produits en acier inoxydable une meilleure résistance à la rouille.